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ライターをしています。猫、映画、料理、アートなど好きなものの徒然日記です。
by nanakama3
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梅干のおにぎり
今日も35度近くまで上がり、朝からずっと不調です。
低周波のように、何となく気持ち悪い感じが、ずーっと続いております。(涙)

我が家の前には、県道22号線が走っているのですが、
この道を、救急車が通らない日は一日もございません。
(皆様もお気をつけくださいね。)
この暑さがあと一ヶ月も続いたら、わたくしの生死にも関わると思われます。(怒)

そう言えば、マーシャのために猫の草を栽培しているのですが、
8月からこっち、種をまいても、すぐにカビが生えてしまうのですよ。
どげしたらいいの?と、ネットで調べまくり、
今は、ハイドロコーンやセラミスを使用して、何とか育てております。
ふぅ。

マーシャもさすがに食欲が落ちているのですが、
体重は減っておりません。
わたくしも同じです。
体温を上げる必要がないから、エネルギーも消費しないのですね。(涙)

そうは言っても、この暑さに負けないようにするには、
バランスのいい食事が大切なことは、身にしみて分かっています。
でも、あまりの暑さに、火を使うのはうんざり。
毎日、冷奴ばかり・・・。
いやいや、それじゃイケン!というわけで、
「森のイスキア」の佐藤初女さんの新刊「いのちの森の台所」を読みました。
(クリックすると、動画もあります。↑ )

本の中には、おいしそうな”おにぎり”の話しがあちこちに出てきて、
がぜん食欲とヤル気が出てきたので、さっそく真似をしてつくりました。

お米はやや硬めに炊いて、たなごころでやさしく包むように握り、
丸い形にして、中身はわたしが漬けた梅干。
4分の1に切った海苔を2枚で包み、完成!
梅干のおにぎり_c0085514_19383670.jpg

わぁ~っ、おいしい!!!
自画自賛ですが、本当においしくて、最近はおにぎりばかり食べています。

おにぎりを作っている時に、遊びにくる人がいれば、
とりあえず出してみると、手を出さない人はおりません。
「今、お昼を食べてきたばっかりなんだよぉ」などと言っても、
一つは食べる。
で、「うまい!」と。ふっふっふっ。

米の甘さと梅の酸味と塩、そして海苔の香りとの絶妙なハーモニー!
最後の晩餐は、おにぎりと味噌汁だな。(笑)

教会に通われている初女さんは、奉仕の人生を生きようと決意されるのだけれど、
自分にはお金もない、特別な技術もない、自分に何が出来るのかと考えて、
ふと、『私にはこころがある』 と思いつかれた。
こころなら尽きることなく、いくらでも差し上げることが出来ると気づき、
大きな喜びに満たされたのだとか。
それがやがて「森のイスキア」という場所を生み、
そこで祈りの形として、共におにぎりをつくり、食事をする活動を始められました。
映画、「地球交響曲 第二番」にも出演されたので、
ご存知の方もきっと多いはず。

こころを込めて食事をつくり、共に食卓を囲む。
そのごく平凡な営みの中にこそ、深い祈りがある、と書かれる初女さん。

わたしの日常は、とても乱暴で、祈りとはほど遠い毎日だけど、
わたしには ”おにぎり” がある!
この夏をゼッタイ乗り切ってやる。
来るなら来いっ、残暑!(来なくてもいいけどさ)
by nanakama3 | 2010-08-22 19:06 | 今日の遊び
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